シーフ

  • 中華・エスニック
  • 大阪市北区

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2011年、大阪・西天満にオープンした「シーフ」。オーナーシェフの東 浩司さんは、伝統的な中国料理を現代の感覚と技術でアレンジ、新たな料理へと進化させてきました。たとえば、昼・夜すべてのコースに登場する「季節野菜のクレープ」。その時々の旬野菜で作ったクレープで、野菜や乾燥ゆばなどを巻き、甜麺醤を付けていただきます。おなじみの北京ダックをベースに東シェフらしい遊び心を加えたもの。肉類を一切使わず、野菜の旨みや食感を生かし、季節感あふれるヘルシーなひと品に仕上げています。また、「日本ならではの中国料理」を志すシェフは、自ら全国の生産者を訪ねて旬の素材を吟味。作家ものの和食器などに盛り付けて供するスタイルも新鮮です。会員様のためにシェフが用意した特別なランチコースを、お好みの中国茶とともにご堪能ください。

会員特典・ご優待

  • 特別プラン
  • ドリンクサービス
対象カード

期間
限定

【美食百花 特別ランチ】

7,700円※税・サービス料込

●オリジナルのランチコース
●ジャスミン茶、凍頂ウーロン茶、プーアル茶、ライチ紅茶、鳳凰単叢茶の5種類より、お好みのお茶1種をポットで提供

【特別ランチメニュー】
● 前菜
● 前菜盛り合わせ
● 季節野菜のクレープ
● 魚料理 
● 肉料理
● ちまき 
● ビーフン
● デザート
※食材の入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※受付/2名様~4名様

ご提供期間 11月29日(火)→12月29日(木)
ご提供時間 11:30~13:00(ラストオーダー)
除外日 日曜日、月曜日
※12月25日(日)はご利用いただけます。
ご利用条件 事前にタカシマヤカード《ゴールド》会員様である旨をお申し出いただきご予約のうえ、お会計時にタカシマヤのカードでお支払いください。

会員特典・ご優待

会員特典・ご優待

ご予約・お問い合わせ

所在地 大阪府大阪市北区西天満4-4-8 1F
TEL:06-6940-0317
(2日前までに要予約)

電話受付時間/10:00~22:00
定休日 日曜日、月曜日の昼
アクセス方法 [電車]
・地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩約10分
・谷町線「南森町駅」より徒歩約10分
・堺筋線「南森町駅」より徒歩約10分
URL http://chi-fu.jp/
※お支払いはタカシマヤカード《ゴールド》をご利用ください。
※事前にご予約ください。ご予約いただく日によっては、既に満席の場合もございます。
※諸事情により、 内容が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、 お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※特別コースのため、キャンセルのご連絡は3日前までにお願いいたします。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。
※他の特典との併用はできません。
※写真はすべてイメージです。